Genny Gallo
Curiosa, perfezionista, appassionata. Se c'è una cosa che non riesco a fare è fermarmi, fermare i pensieri. Cucino da sempre, fotografo da prima. E nel 2008 le due passioni sono confluite nel blog Al cibo commestibile. Da allora non si sono più lasciate. Ho collaborato con molte aziende e molte testate; la mia cucina, dove le pentole si affiancano al pc e alla macchina fotografica, è diventato ormai il mio rifugio segreto.
Preparazioni di base
Dolci senza burro
Besciamella senza burro
- 10 min
- 220 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Ricette con il Pollo: cotture e preparazioni
Alette di pollo in padella al vino
- 15 min
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Contorni
Insalate Invernali
Insalata capricciosa fatta in casa
- 20 min
- 480 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Impasti e lievitati
Impasti e lievitati
Friselle integrali fatte in casa
- 20 min
- 375 Kcal x 100g
- Difficoltà media