Genny Gallo
Curiosa, perfezionista, appassionata. Se c'è una cosa che non riesco a fare è fermarmi, fermare i pensieri. Cucino da sempre, fotografo da prima. E nel 2008 le due passioni sono confluite nel blog Al cibo commestibile. Da allora non si sono più lasciate. Ho collaborato con molte aziende e molte testate; la mia cucina, dove le pentole si affiancano al pc e alla macchina fotografica, è diventato ormai il mio rifugio segreto.
Primi piatti
Linguine
Linguine nocciole e bottarga: prelibato primo piatto
- 25 min
- 360 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Primi piatti
Farfalle porro e carciofi: primo vegetariano
- 40 min
- 290 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Gnocchetti sardi salsiccia e zafferano: per pranzo
- 30 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Dolci
Dolci alla crema
Sbriciolata al panettone con crema e cioccolato
- 50 min
- 430 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Dolci al cucchiaio
Gelati e Granite
Semifreddo all’ananas, dessert per tutte le stagioni
- 30 min
- 280 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Pasta al Forno
Conchiglioni al forno: prosciutto e piselli
- 40 min
- 560 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Primi piatti
Bucatini salsiccia piccante, funghi e finocchietto
- 60 min
- 450 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Cucina Italiana
Bigoli rovinassi: primo piatto gustoso
- 45 min
- 380 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Dolci
Dolci al cioccolato
Semifreddo stracciatella al cioccolato bianco
- 20 min
- 580 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Secondi piatti
Frittate
Frittata di zucchine al forno, leggera
- 40 min
- 420 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa