Genny Gallo

Curiosa, perfezionista, appassionata. Se c'è una cosa che non riesco a fare è fermarmi, fermare i pensieri. Cucino da sempre, fotografo da prima. E nel 2008 le due passioni sono confluite nel blog Al cibo commestibile. Da allora non si sono più lasciate. Ho collaborato con molte aziende e molte testate; la mia cucina, dove le pentole si affiancano al pc e alla macchina fotografica, è diventato ormai il mio rifugio segreto.

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Dolci Cucina Italiana

Buccellato, il Natale in Sicilia

di Genny Gallo
  • 60 min
  • 620 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
fusilli-porri-e-merluzzo-4
Pasta Pasta

Fusilli, porro e merluzzo: cremosi

di Genny Gallo
  • 35 min
  • 380 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
caserecce-con-broccoli-e-spada-4
Pasta Pasta

Caserecce broccoli e spada, primo completo

di Genny Gallo
  • 25 min
  • 280 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
cicatielli con cannellini (4)
Pasta Pasta

Cicatielli e fagioli: cucina del sud

di Genny Gallo
  • 80 min
  • 420 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Bavette alla montanara
Pasta Pasta

Bavette alla montanara: verza e acciughe

di Genny Gallo
  • 40 min
  • 360 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa