Genny Gallo

Curiosa, perfezionista, appassionata. Se c'è una cosa che non riesco a fare è fermarmi, fermare i pensieri. Cucino da sempre, fotografo da prima. E nel 2008 le due passioni sono confluite nel blog Al cibo commestibile. Da allora non si sono più lasciate. Ho collaborato con molte aziende e molte testate; la mia cucina, dove le pentole si affiancano al pc e alla macchina fotografica, è diventato ormai il mio rifugio segreto.

pasta matta
Impasti e lievitati Torte Salate

Pasta matta

di Genny Gallo
  • 20 min
  • 250 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Palline cacio e pepe
Antipasti Cucina Italiana

Palline cacio e pepe

di Genny Gallo
  • 10 min
  • 380 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Salame di cioccolato senza uova
Dolci Colazione

Salame di cioccolato senza uova

di Genny Gallo
  • 20 min
  • 450 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Millefoglie alle fragole (8)
Dolci Cucina Francese

Millefoglie alle fragole

di Genny Gallo
  • 20 min
  • 562 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
strozzapreti alla norcina
Pasta Pasta

Strozzapreti alla norcina

di Genny Gallo
  • 10 min
  • 580 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
La tarte tatin
Dolci Cucina Francese

Tarte tatin

di Genny Gallo
  • 35 min
  • 320 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
Torta di mele al microonde
Dolci Colazione

Torta di mele morbida al microonde

di Genny Gallo
  • 10 min
  • 380 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
ricciarelli
Biscotti Cucina Italiana

Ricciarelli

di Genny Gallo
  • 30 min
  • 380 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
Frico (4)
Secondi piatti Cucina Friulana

Frico

di Genny Gallo
  • 10 min
  • 620 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
spaghetti alla corte d’assise-5
Primi piatti Cucina Calabrese

Spaghetti alla Corte d’Assise

di Genny Gallo
  • 45 min
  • 350 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
dorayaki  (6)
Dolci Cucina Giapponese

Dorayaki con la Nutella

di Genny Gallo
  • 10 min
  • 320 Kcal x 100g
  • Difficoltà media