Genny Gallo

Curiosa, perfezionista, appassionata. Se c'è una cosa che non riesco a fare è fermarmi, fermare i pensieri. Cucino da sempre, fotografo da prima. E nel 2008 le due passioni sono confluite nel blog Al cibo commestibile. Da allora non si sono più lasciate. Ho collaborato con molte aziende e molte testate; la mia cucina, dove le pentole si affiancano al pc e alla macchina fotografica, è diventato ormai il mio rifugio segreto.

Lasagne_asparagi_finale
Pasta Lasagne

Lasagne con asparagi e besciamella

di Genny Gallo
  • 60 min
  • 460 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
Rrisotto alla parmigiana still life 2
Primi piatti Parmigiana

Risotto alla parmigiana

di Genny Gallo
  • 25 min
  • 500 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Lasagne al salmone intero
Pasta Lasagne

Lasagne al salmone con besciamella

di Genny Gallo
  • 60 min
  • 260 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Torta_banane_rhum_cacao_finale
Dolci Colazione

Torta di banane e cioccolato

di Genny Gallo
  • 60 min
  • 280 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Cestini_di_sfoglia_finale_intero
Antipasti Finger Food

Cestini di pasta sfoglia salati

di Genny Gallo
  • 40 min
  • 230 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Biscotti_salati_finale_intero
Antipasti Finger Food

Biscotti salati per aperitivo

di Genny Gallo
  • 30 min
  • 260 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Lasagne_ricotta_e_spinaci_taglio finale (2)
Pasta Lasagne

Lasagne ricotta e spinaci: la ricetta

di Genny Gallo
  • 70 min
  • 490 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
Pasta_broccoli_e_salsiccia_finale
Pasta Penne

Pasta broccoli e salsiccia

di Genny Gallo
  • 30 min
  • 435 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
crostini di polenta – still life
Antipasti Finger Food

Crostini di polenta con funghi

di Genny Gallo
  • 60 min
  • 300 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
zuppa di ceci e zucca
Primi piatti Primi piatti

Zuppa di ceci e zucca

di Genny Gallo
  • 75 min
  • 280 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
La torta di cachi
Dolci Colazione

Torta di cachi e nocciole

di Genny Gallo
  • 65 min
  • 500 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Il pasticcio di tagliatelle
Pasta Pasta al Forno

Pasticcio di tagliatelle al forno

di Genny Gallo
  • 110 min
  • 500 Kcal x 100g
  • Difficoltà media