Giulia Mancini
Appassionata di cucina fin da bambina, sono cresciuta tra profumi di caffè e spezie. Un'affezione per i mercati, per la stagionalità e la cucina etnica; spinta da grande curiosità assaggio qualsiasi cosa e provo a riprodurla con le mie mani. Sono un ingegnere prestato alla gaudenza dello spirito e del palato.
Contorni
Insalate Estive
Insalata canasta e salmone: veloce e gustosa
- 25 min.
- 230 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Arrosto
Crostone con roast beef: semplice e veloce
- 15 min.
- 280 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Dolci
Dolci al cioccolato
French toast banana e cioccolato: golosa merenda
- 20 min.
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Frittura
Polpette fritte di patate e tonno: per l’aperitivo
- 20 min.
- 340 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Spagnola
Pollo alla catalana, dalla Spagna
- 35 min.
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Bevande
Quando un vino è davvero kosher?
Che differenza c’è tra un vino classico e un vino kosher? Vi spieghiamo in breve quali regole si seguono nella produzione dei vini kasher o kosher.
Secondi piatti
Cucina Cinese
Costine di maiale agropiccanti, sfiziose
- 35 min.
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Antipasti
Finger Food
Ventagli di sfoglia bicolore, per l’aperitivo
- 35 min.
- 310 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Americana
French toast all’italiana, per il brunch
- 20 min.
- 220 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Thailandese
Pollo fritto al cocco, cucina thai
- 20 min.
- 350 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Antipasti
Antipasti
Strudel di melanzane, gustoso aperitivo
- 75 min.
- 390 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Antipasti
Antipasti
Sfoglia pere e camembert, per l’aperitivo
- 50 min.
- 380 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Secondi piatti
Cucina Messicana
Papas y chorizo, sapori messicani
- 30 min.
- 400 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Pane e Pizza
Cucina Inglese
Welsh rarebit, con cheddar filante
- 25 min.
- 600 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa