Lorenza Fumelli
Sono nata a Roma e cresciuta ad Ariccia, cittadina dei Castelli Romani nota come patria della porchetta. Mio padre è di Acqualagna, piccolo paese nelle Marche, dove i tartufi si nascondono persino nei vasi del giardino comunale. Mia madre vanta invece origini canosine, come dire: strascinati, calzoni, orecchiette e cartellati. La mia passione è dunque il cibo. Tutto il cibo. Alto, basso, magro, grasso, popolare, tradizionale, naturale, avanzato, di qualità, di strada, di cucine stellate o trattorie sotto casa. Sono responsabile editoriale di Agrodolce.
Mixologist: la Sfida dei Cocktail arriva su DMAX
Giovedì 9 ottobre su DMAX inizia Mixologist: la Sfida dei Cocktail. Con Leonardo Leuci e Flavio Angiolillo, top bartender di livello internazionale.
Berlino: 3 locali per bere vino (nella città della birra)
Berlino nasconde molte sorprese, ultima in ordine di tempo la nascita di enoteche di buon livello per bere ottimi vini tedeschi.
Neri Marcorè: la mia mini guida ai ristoranti
Abbiamo chiesto al bravissimo comico e attore Neri Marcorè di raccontarci quali sono i suoi ristoranti preferiti a Roma e in Italia.
