Sono nata in un piccolo paese della costa sud-occidentale del Messico ma da oltre dieci anni sono residente a Roma. L'essermi trasferita in Italia ha aperto un mondo tutto nuovo per me in quanto a gastronomia, trasformando quello che era una passione in una professione della quale sono completamente innamorata. Ho sviluppato, cucinato e fotografato ricette per varie riviste italiane e straniere e cerco sempre di dare il meglio di me stessa in ogni servizio che realizzo.
Vedere un bambino soddisfatto il giorno del proprio compleanno è una grande gioia. Sapere poi che la sua felicità deriva anche dalla torta che avete preparato per la sua festa è ancora più emozionante. Per far sì che il momento delle candeline sia ricordato con vivacità anche negli anni futuri vi proponiamo una Torta di