Pamela Panebianco
L’interesse per il mondo del food è scritto nel nome. Pugliese trapiantata a Roma, vivo da perenne fuorisede: la valigia sempre pronta. Dopo gli studi letterari e un master in giornalismo enogastronomico del Gambero Rosso, approdo alla redazione di Agrodolce. Amante della fotografia e degli avverbi, scrivo per passione e vivo per mangiare. Nonostante non mi stanchi mai di assaggiare e scoprire nuovi piatti, credo fermamente che nessun cuoco al mondo possa eguagliare mio padre.
La ricetta delle cipolle caramellate
- 15 min
- 260 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Risotto allo zafferano cremoso
- 10 min
- 320 Kcal x 100g
- Difficoltà media
41 tattoo per chi ama davvero il cibo
I tatuaggi che raffigurano il cibo sono diventati sempre più popolari negli ultimi anni. Questi tatuaggi possono rappresentare cibi di ogni tipo, come frutta, verdura, dolci, fast food e molto altro. Ne abbiamo raccolti 41, alcuni davvero di dubbio gusto ma tutti con un solo obiettivo: dichiarare che l’amore per il cibo è per sempre.
Salsa Salmoriglio: per condire il pesce
- 15 min
- 179 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Trofie al pesto di rucola e gamberi: è quasi primavera
- 30 min
- 280 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Pollo alla provenzale: con le verdure
- 10 min
- 290 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Gelatina di fragole per cheesecake
- 40 min
- 240 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Sfrappole romagnole: per Carnevale
- 25 min
- 422 Kcal x 100g
- Difficoltà media
Patate ripiene al forno con prosciutto e formaggio
- 15 min
- 380 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
San Baylon: omaggio allo Zabaione nel nuovo ristorante di Roma
Il Ristorante San Baylon offre una cucina confortevole e comprensibile in un ambiente raffinato ed elegante. Insieme al cocktail bar Baylon e Piazzetta Ripetta, il chiosco, rappresentano l’offerta food and beverage dell’hotel 5 stelle Palazzo Ripetta.
40 (+1) panettoni artigianali imperdibili secondo la redazione di Agrodolce
Come ogni anno la redazione di Agrodolce ha selezionato i migliori panettoni artigianali da provare, divisi tra panettoni classici e panettoni creativi.
Come si diventa campioni del mondo di pasticceria?
Siamo stati in crociera con Agrimontana per scoprire come si diventa campioni del mondo di pasticceria: ecco cosa abbiamo scoperto.
Perché se stai andando in vacanza in Puglia devi fermarti a San Severo
Siamo stati a San Severo, la cittadina pugliese in provincia di Foggia: ecco perché dovreste andarci anche voi.
Ecco dove ho mangiato il filetto al pepe verde più buono di Roma. E sì, si tratta di una nuova apertura.
Il The First Musica Hotel, con il suo ristorante Oliva sono una delle ultime terrazze aperte a Roma: lo abbiamo provato per voi.
Borgo Pigneto, cosa si mangia nel locale di Roma che sta spopolando sui social
Siamo stati da Borgo Pigneto, il nuovo locale romano che sta spopolando sui social: ecco cosa si mangia e cosa si beve.