Pamela Panebianco

L’interesse per il mondo del food è scritto nel nome. Pugliese trapiantata a Roma, vivo da perenne fuorisede: la valigia sempre pronta. Dopo gli studi letterari e un master in giornalismo enogastronomico del Gambero Rosso, approdo alla redazione di Agrodolce. Amante della fotografia e degli avverbi, scrivo per passione e vivo per mangiare. Nonostante non mi stanchi mai di assaggiare e scoprire nuovi piatti, credo fermamente che nessun cuoco al mondo possa eguagliare mio padre.

fabio di vilio scialuppa da salvatore
Chef

Giovani chef e tradizione: Fabio di Vilio

di Pamela Panebianco

Fabio di Vilio è lo chef de La scialuppa di Salvatore, ristorante con stabilimento di Fregene: lo abbiamo intervistato e assaggiato la sua cucina di mare.

Daniele Lippi acquolina 2
Chef

Acquolina ha un nuovo chef: benvenuto Daniele Lippi

di Pamela Panebianco

Acquolina ristorante una stella Michelin ha un nuovo chef è Daniele Lippi. propone un menu che promette di stupire i commensali.

bikini – fumiko sakai (1)
Chef

Fumiko Sakai: il Giappone discreto de Il Bikini

di Pamela Panebianco

Fumiko Sakai è la Chef del Bikini di Vico Equense, porta in tavola una cucina tradizionale campana impreziosita da elementi di cucina giapponese.

pescato&mangiato
Ristoranti Ristoranti

Pescato & Mangiato, Roma

Piazza Lante Federico Marcello, 17, Roma, RM, Italia

  • entro i 30€
franco gallifuoco
Ristoranti Ristoranti

Franco Gallifuoco Pizzeria, Napoli

Franco Gallifuoco Pizzeria, Corso Arnaldo Lucci, Napoli, NA, Italia

  • entro i 30€
  • Franco Gallifuoco
L’osteria della trippa2
Ristoranti Ristoranti

L’osteria della trippa, Roma

L'Osteria della Trippa, Via Goffredo Mameli, Roma, Roma, Italia

  • entro i 30€
  • Alessandra Ruggeri
trattoria da me 2
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Trattoria Da Me – 1937, Bologna

Via S. Felice, 50, Bologna, BO, Italia

  • entro i 50€
komorebi
Ristoranti Ristoranti

Komorebi Ostia, Roma

Komorebi Restaurant, Via della Stazione Vecchia, Roma, RM, Italia

  • entro i 50€
la riggiola
Ristoranti Ristoranti

Taverna La Riggiola, Napoli

Vico Satriano, Napoli, NA, Italia

  • entro i 30€
pizza margherita Simone Padoan
Pizza

I Tigli: cosa vuol dire mangiare da Padoan a San Bonifacio

di Pamela Panebianco

I Tigli a San Bonifacio è la casa di Simone Padoan: ecco l’intervista per capire cosa si nasconde dietro una delle pizzerie più buone d’Italia.

o fiore mio
Ristoranti

Nasce a Faenza ‘O Fiore Mio Hub: l’ultima sfida di Davide Fiorentini

di Pamela Panebianco

A Faenza apre ‘O Fiore Mio Hub, panificio e pizzeria di Davide Fiorentini, siamo stati qui in anteprima per voi.

casale rufini
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Casale Rufini, Gallicano nel Lazio

km2,200, Via Pedemontana, 00010 Gallicano Nel Lazio RM, Italy

  • entro i 30€
  • Marco Rufini
golfo di napoli
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Golfo di Napoli, Roma

Via Enrico Giglioli, 100, 00169 Roma RM, Italy

  • entro i 30€
Ristoranti Ristoranti

Menabò Vino e Cucina, Roma

Via delle Palme, 44, 00171 Roma RM, Italy

  • entro i 30€
apoteca roma
Ristoranti Ristoranti

Apoteca Roma – Provviste alimentari, Roma

Piazza Melozzo da Forlì, 15, 00196 Roma RM, Italy

  • entro i 30€