Raffaella Caucci

Classe 1981, lucana d’origine, romana d'adozione. Moglie e madre felice, professionista in Comunicazione, autrice di articoli, foto e ricette per la stampa nazionale; autore del blog Profumo di Cannella. Amante della birra, del rock anni '90, dei viaggi in treno, della cucina lenta e di stagione. Cucinare per me è tempo ben speso, fin dalla scelta degli ingredienti: andare al mercato, inebriarsi di profumi e colori; tornare a casa e preparare qualcosa di buono, senza fretta. Pura poesia.

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Dolci Colazione

Fluffy Pancake

di Raffaella Caucci
  • 10 min
  • 195 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Pasta-fredda-tonno-e-limone-0D6A9879
Primi piatti Primi piatti

Pasta fredda tonno e limone

di Raffaella Caucci
  • 10 min
  • 370 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
sgombro fritto (2)
Secondi piatti Ricette Autunnali

Sgombro fritto

di Raffaella Caucci
  • 20 min
  • 130 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
Ravioli-del-piceno-0D6A8169
Primi piatti Cucina Italiana

Ravioli del Piceno

di Raffaella Caucci
  • 45 min
  • 380 Kcal x 100g
  • Difficoltà alta