Agrodolce

Siamo gli autori di Agrodolce, un nutrito gruppo di esperti, appassionati e professionisti del settore enogastronomico. La redazione interna coordina i contenuti dei molti collaboratori esterni, dislocati su tutto il territorio nazionale. Ognuno di noi contribuisce ogni giorno ad arricchire il magazine di articoli, segnalazioni, recensioni, notizie e ricette.

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Bevande

Tradotto per voi: Come ordinare il vino, consigli per principianti

di Agrodolce

Quando siete al ristorante, vi viene il panico al momento di ordinare il vino? Niente paura: ecco 9 consigli per principianti per scegliere il vino.

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Antipasti Barbecue

Paté di fegatini di pollo e porri al barbecue: antipasto semplice e sfizioso

di community di Agrodolce
  • 35 min
  • 260 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
bistecca
Cibo

Tradotto per voi: 11 modi in cui state rovinando la vostra bistecca

di Agrodolce

Vi apprestate a cucinare una succulenta bistecca e volete che vi riesca alla perfezione? Ecco 11 errori che dovreste assolutamente evitare.

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Secondi piatti Barbecue

Salmone cotto su tavoletta di cedro al barbecue: secondo di mare

di community di Agrodolce
  • 40 min
  • 240 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Dolci Colazione

Zuccotto freddo alla frutta al bimby

di community di Agrodolce
  • 95 min
  • 456 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
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Primi piatti Barbecue

Pasta con verdure grigliate al barbecue

di community di Agrodolce
  • 60 min
  • 320 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
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Antipasti Barbecue

Salatini ai würstel al barbecue: il perfetto finger food

di community di Agrodolce
  • 15 min
  • 250 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
3-vincisgrassi
Cibo

Acqualagna: 10 cose da provare quando andrete a comprare il tartufo

di Alessandra Iannello

Acqualagna è una delle patrie del tartufo bianco in Italia: per scoprire meglio questo territorio unico, vi raccontiamo 10 cibi da non perdere in zona.

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Secondi piatti Barbecue

Pancetta croccante al barbecue: secondo sfizioso

di community di Agrodolce
  • 125 min
  • 500 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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TV e media

Ricette del Cinema: La Grande Abbuffata

di Francesca Azzurra Conidi

Ne La Grande Abbuffata di Marco Ferreri, 4 amici decidono di farla finita con una gloriosa cena finale, in cui compare anche una dolce bavarese.

vol-au-vent-mortadella-e-ricotta-a972-7
Antipasti Finger Food

Vol-au-vent con mousse di mortadella e ricotta, al bimby

di community di Agrodolce
  • 35 min
  • 400 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Primi piatti Barbecue

Paella al barbecue: si può fare

di community di Agrodolce
  • 50 min
  • 516 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
Cioccolato fondente
Cibo

Tradotto per voi: 6 cibi che contengono quasi più caffeina del caffè

di Agrodolce

Se pensate che il caffè sia l’unico alimento che contiene tanta caffeina potreste sbagliarvi: ecco 6 cibi che ne contengono un quantitativo notevole.