Agrodolce

Siamo gli autori di Agrodolce, un nutrito gruppo di esperti, appassionati e professionisti del settore enogastronomico. La redazione interna coordina i contenuti dei molti collaboratori esterni, dislocati su tutto il territorio nazionale. Ognuno di noi contribuisce ogni giorno ad arricchire il magazine di articoli, segnalazioni, recensioni, notizie e ricette.

carbonara

Jole, Roma

Piazza Orazio Giustiniani, 2, Roma, RM, Italia

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Ristoranti Ristoranti

Gaudenzio Vino e Cucina, Torino

Via Gaudenzio Ferrari, 2, Torino, TO, Italia

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Ristoranti Ristoranti

Gu-Mi, Milano

Via Giuseppe Prina, 2a, Milano, MI, Italia

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Ristoranti Ristoranti

Panamar, Napoli

Via Alessandro Scarlatti, 46, Napoli, NA, Italia

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Ristoranti Ristoranti

The AvvBar, Firenze

Via del Campidoglio, 12r, Firenze, FI, Italia

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Street Food Street Food

Tatapà, Roma

Piazza di San Cosimato, 53, Roma, RM, Italia

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Guide di cucina

Tradotto per voi: amore e odio per lo Spritz

di Agrodolce

Lo Spritz: o lo ami o lo odi, ma voi da che parte state? E perché tanti odiano l’Aperol Spritz? Ve lo spieghiamo noi.

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Ristoranti Ristoranti

Nomad Bar, Roma

Nomad Bar, Via Pietro Antonio Micheli, Roma, RM, Italia

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Ristoranti Ristoranti

Le Veronique, Bari

Via Hahnemann, 4, 70126 Bari BA, Italy

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Ristoranti Ristoranti

Inkanto, Milano

Via Emilio Gola, 4, 20143 Milano MI, Italy

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Ristoranti Ristoranti

Lamian Bar, Roma

Lamian bar, Via dei Conciatori, Roma, RM, Italia

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  • Gianni Catani
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Ristoranti Ristoranti

Orma Bruna, Milano

Via Montevideo, Milano, MI, Italia

  • entro i 50€
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Ristoranti Ristoranti

Trattoria Da Nennella, Milano

Trattoria Da Nennella, Largo Corsia dei Servi, Milano, MI, Italia

  • entro i 30€
errori quando ordini al bar
Guide di cucina

Tradotto per voi: 9 errori che fai quando ordini al bar

di Agrodolce

Ordinare un drink spesso è più difficile di quanto si pensi: barman ed esperti di beverage ci spiegano gli errori che facciamo e come rimediare.

principedelmare
Ristoranti

Le pescherie per mangiare crudo di mare tra Bari e Savelletri

di Manila Benedetto

Il crudo di mare è una tradizione che accomuna diverse località pugliesi, specialmente tra Bari e Savelletri: ecco 5 posti dove gustarlo.