Silvia Cutolo
Amo il cibo in tutte le sue sfaccettature e ho deciso di trasformare questo amore nel mio lavoro: mi sono laureata come Biologo Nutrizionista e ho ideato mangiobene.eu, un progetto che nasce con lo scopo di diffondere un corretto stile alimentare. Il mio secondo amore è lo sport, sono diventata da poco Personal Trainer. Credo nell'educazione alimentare a ogni età e credo che una dieta sana e bilanciata, associata all'esercizio fisico, sia la formula vincente per raggiungere una vita fatta di benessere e salute.
Gli 8 cibi alcalini più efficaci per la dieta
Per i sostenitori della dieta alcalina, per mantenere in equilibrio il ph, è necessario assumere più cibi alcalinizzanti: ecco quali sono i principali.
Come si leggono le etichette alimentari?
Le etichette alimentari sono lo strumento indispensabile per orientarsi tra gli affollatissimi scaffali dei supermercati, il loro requisito principale è infatti quello di informare il consumatore sulle reali caratteristiche del prodotto, al fine di orientarne al meglio la scelta commerciale. Quindi, saper leggere e comprendere le etichette degli alimenti è indispensabile per poter di fare
Allergia o intolleranza? Attenzione agli allergeni
La differenza tra allergia e intolleranza è fondamentale, specialmente quando si parla di allergeni: ecco una breve guida esplicativa.
Dieta: l’importanza dell’albume
Le proteine sono elementi essenziali di una dieta corretta e l’albume è un alimento ideale per integrarla: ecco alcuni consigli utili.
Dieta del minestrone: funziona davvero?
La dieta del minestrone è una delle diete lampo che possono essere usate nel breve periodo, ma funziona davvero? Abbiamo chiesto alla nostra nutrizionista.
Analisi della Dieta Zona: pro e contro
La dieta Zona mira a tenere sotto controllo i livelli di insulina nel sangue: ecco quali sono i pro e i contro di questo famoso regime alimentare.
Analisi della Cronodieta: pro e contro
La cronodieta, ideata nel 1992, prevede che determinati alimenti siano consumati solo in alcune ore della giornata: vediamone insieme i pro e i contro.
Diete strane: quella del gruppo sanguigno
Il professor Peter J. D’Adamo ha inventato 20 anni fa la dieta del gruppo sanguigno: come funziona e le sue validità scientifiche.
Analisi della Paleodieta: pro e contro
La Paleo Dieta è una dieta basata sul consumo di cibo che presumibilmente veniva consumato dai nostri antenati: vediamo i pro e i contro.
Analisi della dieta Dukan: pro e contro
Abbiamo fatto una piccola analisi della dieta più famosa degli ultimi anni, la dieta Dukan: ecco i pro e i contro.
Analisi della dieta Tisanoreica: pro e contro
Abbiamo analizzato la dieta Tisanoreica e provato a ragionare sui pro e sui contro di questo metodo. Scopriamo se conviene oppure no.
Un giorno da crudista: come funziona questa dieta?
La dieta crudista o raw food diet è un regime alimentare bilanciato? E come funziona? Scopritelo con l’aiuto di Agrodolce.
Miti da sfatare: le bevande gassate fanno male?
Le bevande gassate e zuccherate sono alimenti che dovrebbero essere ritenuti guilty pleasure saltuari e non abitudini quotidiane poiché non sono salutari.
11 buoni motivi per mangiare un gelato
Con l’arrivo della bella stagione torna anche il gelato: tenendo conto di alcune indicazioni, ecco 11 buoni motivi per mangiarlo con piacere.