Stefania Pianigiani
Giardiniera e Giornalista, cerco di unire sempre la natura alla scrittura, inoltre essendo Chiantigiana DOCG, non potevo che diventare Sommelier. Da sempre appassionata di storie e curiosità, nel 2009 ho aperto il mio blog La Finestra di Stefania, dove racconto il cibo, il vino e i giardini, perché profumi e sapori sono sempre collegati dai fornelli, alla terrazza. Sono coautrice del libro Appetiti Estremi e ho scritto l'eBook “Enogastrogiardinaggio legami tra piante da giardino, cucina e vino”. Il mio sogno nel cassetto è un viaggio sull'Orient Express, per ammirare dal finestrino paesaggi innevati mentre mi gusto un pranzo stellare.
Toscana: il 9 ottobre torna il festival del cibo che va mangiato con le mani
Torna Dit’unto. Domenica 9 Ottobre, a Villa a Sesta in provincia di Siena, ci sarà il festival del mangiar con le mani.
Abruzzo: com’è mangiare in un Trabocco sospeso sul mare?
Il Trabocco Pesce Palombo, sul mar Adriatico in Abruzzo, offre una cucina tradizionale ma moderna a base di ingredienti sempre freschi.
Venice Cocktail Week: torna dal 26 settembre al 2 ottobre
Dopo il successo della prima edizione, anche quest’anno arriverà la Venice Cocktail Week: ecco cos’è e cosa prevede il suo programma.
Vacanze sull’Appennino Reggiano e Modenese: ecco dove mangiare
Se non avete ancora deciso dove trascorrere le vacanze, vi diamo qualche consiglio. L’Appennino Reggiano e Modenese può sorprendervi.
Armidda -Trattoria sarda, Abbasanta
Strada Provinciale 15, Abbasanta, OR, Italia
- oltre i 50€
- Roberto Serra
Da Nuoro ad Abbasanta: dove mangiare nell’interno della Sardegna
Un viaggio nell’interno della Sardegna, per scoprire la cucina tradizionale e il territorio. Ecco i nostri consigli.
Ristorante Locanda San Lussorio, Fordongianus
Via Traiano, 4, Fordongianus Oristano, Italia
- entro i 50€
Sardegna: dove mangiare sulla costa ovest, da Alghero a Oristano
Vi diamo qualche consiglio sulla zona più a Ovest della Sardegna, nel caso non aveste ancora deciso dove trascorrere le vacanze.
Ristorante Da Nicolo a Carloforte: 3 piatti da provare
Il Ristorante Da Nicolo, a Carloforte, è il luogo adatto dove gustare le specialità tipiche con un tocco di modernità.
Abbamele: ecco come si mangia in un ristorante che ha vinto 4 ristoranti
Siamo stati in Barbagia, zona della Sardegna, per provare il ristorante Abbamele, vincitore di una puntata di Quattro Ristoranti.
Pera cocomerina: cos’è e come utilizzarla in cucina
La pera cocomerina è un frutto dalle origini antiche ripico della Romagna. Scoprite perchè si chiama così.
Toscana: ecco 10 eventi da non perdere quest’estate
La Toscana è una terra ricca di storia, tradizione e ottimo cibo. Ecco 10 eventi a cui potrete partecipare quest’estate.
La Baracchina in Percussina, San Casciano in Val di Pesa
Via Scopeti, 199, San Casciano in Val di Pesa, FI, Italia
- entro i 50€
Chi è Cecilia Tessieri Rabassi, la prima donna Maître Chocolatier al mondo
Chi è e cosa fa nella sua azienda Cecilia Tessieri Rabassi, la prima donna maitre chicolatier al mondo? Ve lo raccontiamo.
Luppolo: tutto quello che c’è da sapere
Il luppolo, utilizzato nella produzione della birra, è una pianta che può avere caratteristiche aromatiche diverse. Ecco cosa c’è da sapere.