Giardiniera e Giornalista, cerco di unire sempre la natura alla scrittura, inoltre essendo Chiantigiana DOCG, non potevo che diventare Sommelier. Da sempre appassionata di storie e curiosità, nel 2009 ho aperto il mio blog La Finestra di Stefania, dove racconto il cibo, il vino e i giardini, perché profumi e sapori sono sempre collegati dai fornelli, alla terrazza. Sono coautrice del libro Appetiti Estremi e ho scritto l'eBook “Enogastrogiardinaggio legami tra piante da giardino, cucina e vino”. Il mio sogno nel cassetto è un viaggio sull'Orient Express, per ammirare dal finestrino paesaggi innevati mentre mi gusto un pranzo stellare.

Piante aromatiche
Guide di cucina

Coltivare in balcone in autunno? Si può fare, ecco come

di Stefania Pianigiani

Con l’arrivo della stagione fredda temete per le vostre coltivazioni in balcone? Ecco alcuni suggerimenti per prendervi cura delle vostre piante.

al convento
Ristoranti Ristoranti

Al Convento Bistrot Casa Chianti Classico, Radda in Chianti

Circonvallazione Santa Maria, 18, Radda in Chianti, SI, Italia

  • entro i 50€
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Chef

Mollica’s Street Food: il furgoncino della tradizione toscana

di Stefania Pianigiani

I Mollica’s hanno conquistato toscani e non con il loro furgoncino di cucina della tradizione toscana in versione street food: a breve nuovamente in tv.

la sala
Ristoranti

Top 3 dei migliori piatti dell’Osteria di Passignano

di Stefania Pianigiani

Siamo stati alla storica Osteria di Passignano, vicino Firenze, e abbiamo assaggiato i migliori piatti di questo ristorante con una stella Michelin.

particolare 2
Ristoranti Ristoranti

Particolare, Siena

PARTICOLARE di Siena, Via Baldassarre Peruzzi, Siena, SI, Italia

  • oltre i 50€
  • Luca Tartaglia
gabbiano 3.0
Ristoranti Ristoranti

Gabbiano 3.0, Marina di Grosseto

Porto Turistico, Marina di Grosseto, Grosseto, GR, Italia

  • oltre i 50€
  • Alessandro Rossi
pepino
Cibo

Pepino: il frutto dell’estate che ancora non conoscevi

di Stefania Pianigiani

Il pepino è un frutto di origine sudamericana dalla buccia spesso di colore giallo striata di viola, con un sapore accattivante e insolito.

la galleria
Ristoranti Ristoranti

La Galleria, Poggibonsi

Galleria Cavalieri Ordine Vittorio Veneto, 53036 Poggibonsi SI, Italia

  • oltre i 50€
umbria
Cibo

Umbria Food Map: scoprire i migliori piccoli produttori

di Stefania Pianigiani

Umbria Food Map è il progetto che vuole valorizzare i produttori d’eccellenza della Regione e renderli alla portata di tutti.

laura peri
Produttori

Laura Peri: l’allevatrice degli chef stellati

di Stefania Pianigiani

In Toscana c’è un’azienda agricola che alleva razze di volatili a rischio d’estinzione seguendo i ritmi della natura e senza gabbie.

via francigena
Ristoranti

Viaggi in solitaria: il turismo gastronomico lungo la Via Francigena

di Stefania Pianigiani

L’estate 2020 sarà particolare e il turismo di prossimità sarà valorizzato: avventuratevi, da soli o in coppia, lungo le bontà della via Francigena.

chicco
Guide di cucina

Siena: mangiare bene anche a domicilio

di Stefania Pianigiani

In tempi di quarantena sono tanti i locali di vario tipi a offrire i servizi di delivery a domicilio: vi segnaliamo alcuni nominativi di qualità a Siena.

coltivare in balcone
Guide di cucina

Coltivare in balcone: una guida utile

di Stefania Pianigiani

Per adibire il vostro balcone a orto casalingo, vi forniamo una piccola guida piena di consigli utili per adulti e bambini.

chicco
Ristoranti Ristoranti

Chicco, Colle di Val d’Elsa

Via Giuseppe Garibaldi, 35, 53034 Colle di Val d'Elsa SI, Italy

  • entro i 30€
trombicche
Ristoranti Ristoranti

Da Trombicche, Siena

Via delle Terme, 66, 53100 Siena SI, Italia

  • entro i 50€