Salvatore Spatafora
Giornalista enogastronomico con la passione per il mondo dell’hotellerie. Nato a Palermo nel 1983, città nella quale vive, dopo la laurea consegue il master universitario in gestione dell’azienda vitivinicola e i diplomi di sommelier e sommelier dell’olio. Collabora come free lance per diverse testate nazionali e scrive di cibo, vino, viaggi e hotel. Su Instagram racconta la parte più bella del suo lavoro @foodmakersicilia
Pasticceria siciliana dei monasteri: i 10 dolci più buoni di Palermo
Nei monasteri siciliani le monache di clausura hanno dato vita a dolci squisiti che sono arrivati sulle tavole di oggi: ecco quali sono e dove mangiarli.
Osteria Dadalìa, Palermo
Via Maccherronai, 47, 90100 Palermo PA, Italy
- entro i 30€
La Braciera in Villa, Palermo
Via dei Quartieri, 104, 90146 Palermo PA, Italy
- entro i 30€
I 10 migliori arancini di riso di Palermo
A Palermo le arancine sono una cosa davvero seria: vi sveliamo quali sono le nostre preferite in città in una saporitissima classifica.
Palermo: la new wave di locali dedicati ai vini naturali
A Palermo stiamo assistendo a grande diffusione e apprezzamento dei vini naturali: vi segnaliamo i nostri locali preferiti per gustarli in città.