Calabria pagina 2
Calabria: Cosenza, Ottaviano, Reggio Calabria.
Ristoranti
Calabria: 4 chef stellati da andare a trovare
La Calabria sta emergendo sempre di più nel panorama gastronomico italiano: ecco 4 chef che hanno ricevuto la stella Michelin che dovreste andare a trovare.
Cibo
Agrumi alternativi: il bergamotto
Un agrume antico che solo adesso sta trovando vita al supermercato è il bergamotto, frutto fiore all’occhiello della Calabria del sud. Ve lo raccontiamo.
Cibo
5 cibi che abbiamo noi calabresi e voi no
La Calabria è molto di più di ‘nduja e sopressata: vi raccontiamo 5 cibi tipici di questa regione che non si trovano uguali in altre parti d’Italia.
Tutto sui peperoncini
10 piatti da preparare con la ‘Nduja
La ‘Nduja è in assoluto il prodotto simbolo della Calabria. Ogni famiglia ha la sua ricetta, ma tutti amano condire piatti tradizionali con questo salume.