5 ricette con i FIORI DI ZUCCA per tutti i gusti
• Pubblicato 8 Maggio 2023 Aggiornato 10 Maggio 2023 14:51
Un altro primo piatto alternativo è quello della pasta con fiori di zucca e pistacchi: fate rosolare cipollotti tritati, poi unite i fiori di zucca puliti e tagliati a striscioline. Mettete il pancarré frullato con i pistacchi tritati e fate tostare. A questo punto cuocete la pasta e poi aggiungete come condimento i fiori, il parmigiano, il composto di pangrattato ed il basilico tritato.