4. Lasagne di pane carasau con fave e pecorino
Avete mai provato le lasagne di pane carasau? Se la risposta è no, dovreste proprio farlo. Se farcite con fave e pecorino sono deliziose. Componetele alternando la besciamella (fatta con farina, olio, acqua tiepida, sale e pecorino grattugiato), le fave sbollentate, il pecorino grattugiato e il pane carasau. Fatele cuocere in forno per 5-6 minuti e poi servitele.