Pesce spada ai profumi mediterranei al barbecue: con basilico e menta
Il pesce spada ai profumi mediterranei è realizzato con il barbecue: dovete preparare una marinata aromatica e spennellare sul pesce. In soli 20 minuti potrete portare tutto a tavola.
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Pesce spada ai profumi mediterranei al barbecue: con basilico e menta
Il pesce spada ai profumi mediterranei è preparato con il barbecue. Scegliete pesce fresco e assicuratevi di avere fette di uguale dimensione e peso per garantire una cottura uniforme. Per ottenere pesce succulento preparate una marinata con basilico e menta tritati, procedete poi con una cottura diretta al barbecue: posizionate la brace direttamente sotto il cibo e lasciatelo cuocere per un massimo di 6 minuti per lato. Potete accompagnare il pesce con una insalata di stagione o con patate al cartoccio.
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