Basilico: ecco cosa fare oltre al pesto, le 7 ricette consigliate

Il pollo limone e basilico è un originale secondo piatto chi vi permetterà di portare in tavola un pollo al forno diverso dal solito. I pezzi di pollo vengono infatti fatti marinare nel succo di limone e nell'olio e profumati con la buccia del limone e le foglie di basilico. Una volta cotto fino a farlo diventare ben dorato il pollo viene servito accompagnato da una leggera salsa al basilico che gli dona un gusto e un profumo freschi e stuzzicanti. Grazie alla marinatura la carne del pollo risulterà più morbida e saporita e la salsa al basilico la renderà meno stopposa. Potete accompagnare questo piatto con verdure grigliate o insalata di stagione e crostini di pane.