Besciamella per lasagne: 7 ricette gourmet

Le lasagne asparagi e besciamella sono la versione primaverile per antonomasia del classico primo della cucina italiana. Perfette per una cena speciale con ospiti, un pranzo domenicale in famiglia o un evento conviviale, si inseriscono perfettamente in qualsiasi menù insieme ad insalate fresche, antipasti leggeri e dessert alla frutta. Il periodo migliore per portarle in tavola è, come è ovvio dedurre, proprio la primavera, quando gli asparagi sono di stagione e facilmente reperibili presso i banchi della verdura o, selvatici, nei boschi. La lasagna, ottima come da ricetta che trovate sotto, si può arricchire con speck, pomodorini, gamberetti e tanto altro.