Bevande dissetanti fatte in casa: le ricette per l’estate

di Samantha Suriani 29 Luglio 2024 11:25

Frappè alla fragola

Il frappè alle fragole è una bevanda dissetante che si prepara con frutta fresca, latte, zucchero e ghiaccio: ecco la ricetta per realizzarlo con poche e semplici mosse direttamente a casa.

  1. Frappè alla fragola

    Il frappè alla fragola è una fresca bevanda che si prepara velocemente. La parola, che significa letteralmente "colpito" e anche "colpito dal freddo" ossia raffreddato rapidamente, nella terminologia gastronomica italiana indica comunemente solo una speciale bevanda fatta a base di latte, ghiaccio tritato e zucchero e la frutta fresca di stagione che si preferisce impiegare. Per realizzarlo occorre utilizzare il blander, ovvero un frullatore con bicchiere in vetro in grado di tritare il ghiaccio. La bevanda è ideale da sorseggiare come rinfrescante snack pomeridiano soprattutto per i bambini che ne sono ghiotti.

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