Cucinare con il brandy: come utilizzarlo
Tra gli abbinamenti più bizzarri che avete provato, vi è mai capitato di usare gli alcolici come protagonisti dei vostri esperimenti culinari? In cucina gli alcolici sono quel quid in più che vi darà modo di preparare piatti originali e dalla forte personalità. Gli alcolici si prestano molto bene a essere usati non solo nella preparazione di marinature e glassature ma anche nell’aromatizzazione di cibi dolci e salati: ecco allora quali sono le migliori ricette con il brandy!