Concentrato di pomodoro: 7 ricette imperdibili

La pasta al ragù veloce è una versione semplificata e più rapida della classica pasta al ragù alla bolognese (che, come ben sappiamo, richiede lunghi tempi di cottura). Dal sapore ricco e appagante, ricorda il classico e gustoso ragù, ma senza l'infinito tempo di preparazione che questo richiede e che, non sempre - specie durante la settimana - abbiamo a disposizione. Si tratta di una ricetta perfetta per pranzi e cene, anche informali, con amici o in famiglia.