Barrette ai frutti rossi
Le barrette ai frutti rossi sono uno snack vegetariano e vegano, adatto a chi è attento a mantenere la linea o a chi pratica sport: tritate i cereali, le mandorle tostate, i frutti rossi tostati, lo zucchero di canna ed il malto d’orzo. Stendete il trito su un foglio di carta da forno, copritelo con un alto foglio di carta da forno e livellatelo con l’aiuto di un matterello fino a raggiungere lo spessore di 1 centimetro. Mettete il composto sulla leccarda del forno, togliete il foglio di carta da forno dalla superficie e infornate a 170°C per 15 minuti.