Dolci per colazione: 8 ricette da fare in casa

La ricetta dei brownies al cioccolato senza burro ci regala, su un piatto d'argento, una variante più leggera e sana dei famosi dolcetti americani. Dalla consistenza morbida e dall'intenso sapore di cioccolato, non fanno assolutamente rimpiangere gli originali. In questa versione dei brownies il burro viene sostituito dall'olio di semi, che conferisce ugualmente sofficità ed umidità all'impasto, caratteristiche che li rendono tanto deliziosi. L'omissione del burro, ve ne renderete conto al primo assaggio, non compromette affatto il gusto o la qualità di questi brownies. Al contrario, permette di apprezzare appieno il sapore ricco e avvolgente del cioccolato, senza però anche il senso di pesantezza tipico dei dolci troppo ricchi di grassi.