Fagioli: tutte le varietà da conoscere
Protagonisti indiscussi delle zuppe autunnali e delle fagiolate, perfetti per le insalatone più fantasiose, ottima base per polpette e paté, che siano ingrediente, contorno o piatto unico, i fagioli rappresentano un alimento versatile e prezioso. Ce ne sono diversi tipi di questi legumi e oggi andremo a parlare dei fagioli cannellini e le relative ricette da provare assolutamente.