Fagiolini: 8 ricette sfiziose e semplici

di Samantha Suriani 10 Luglio 2024 09:04

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A cosa fanno bene i fagiolini

I fagiolini hanno numerose proprietà benefiche: favoriscono la diuresi grazie al loro contenuto di acqua molto alto, inoltre sono buone fonti di vitamina A, C, vitamine del gruppo B, sali minerali (come potassio, calcio, fosforo e magnesio) e fibre alimentari. Ma anche di sostanze antiossidanti come il betacarotene e la luteina.