Sformato di fagiolini con besciamella
Lo sformato di fagiolini è semplice da realizzare a casa e può essere la ricetta ideale per un picnic insieme ad amici e familiari oppure per il pranzo in ufficio.
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Sformato di fagiolini con besciamella
Lo sformato di fagiolini può essere un contorno o un secondo piatto vegetariano dal sapore delicato. Semplice da preparare è un piatto ideale per tutta la famiglia ed è perfetto anche per un picnic o il pranzo in ufficio. Scegliete fagiolini freschi in modo che risultino croccanti anche dopo la cottura. Besciamella, parmigiano e uova sono gli ingredienti necessari per il ripieno cremoso e se volete arricchirlo potete aggiungere taleggio o gorgonzola, speck o pancetta affumicata. Una volta cotto in forno può essere conservato nel congelatore per circa 6 mesi.
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