Farina di castagne: 7 ricette dolci da leccarsi i baffi

La torta allo yogurt e cacao con farina di castagne è un dolce morbido e molto profumato, perfetto per la colazione. Pochi ingredienti da mescolare, la rendono una torta veloce e molto semplice da preparare. La ricetta riporta il peso degli ingredienti in grammi ma si può utilizzare il vasetto di yogurt come misurino. Due misurini di farina di castagne, uno di farina 00, 2 misurini di zucchero, uno di cacao e uno d’olio di semi. In questo modo diventa una torta 7 vasetti, chiamata in questo modo proprio per l’utilizzo del vasetto di yogurt come dosatore. Se utilizzate della fecola al posto della farina 00, la torta diventa gluten free poiché la farina di castagne lo è naturalmente. Si possono aggiungere delle gocce di cioccolato o della frutta secca come nocciole o noci.