Fichi d'India: le proprietà
Caratteristica comune a tutti i fichi d’India è l’alta concentrazione di proprietà benefiche per la salute, che si trovano soprattutto nella parte della polpa. I fichi d’India sono composti per l’85 per cento da acqua e per il restante 15 per cento da fibre, proteine e grassi. Non mancano inoltre numerosi sali minerali, vitamine dei gruppi A, B e C e una quantità significativa di antiossidanti, come beta-carotene, luteina e zeaxantina.