Frittelle di broccoli
Le frittelle di broccoli sono un secondo piatto vegetariano perfetto per chi in casa ha bambini o per chi non ama particolarmente le verdure. Si possono usare broccoli freschi o anche quelli surgelati.
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Frittelle di broccoli
Le frittelle di broccoli sono saporite, hanno poche calorie e si preparano in modo veloce. Le frittelle di broccoli si possono fare anche con avanzi di broccoli lessi o cotti al vapore o in forno. Per dare più sapore si possono aggiungere delle erbe aromatiche o del peperoncino. A dispetto del loro odore in cottura, i broccoli hanno un buon sapore e tante proprietà. Si possono impiegare in cucina in un’infinità di ricette. Dai primi, ai contorni, alle torte salate ai pesti, i broccoli sono davvero versatili.
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