Risotto con funghi secchi
Il risotto con funghi secchi è un piatto da preparare in poco tempo ed ottenere una portata super golosa e adatta anche ai palati raffinati.
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Risotto ai porcini secchi: buono tutto l'anno
La ricetta del risotto ai porcini secchi ci permette di poter gustare un risotto ai funghi in qualsiasi periodo dell'anno senza dover necessariamente attendere l'autunno. Primo cremoso e amato da tantissime persone, il risotto ai porcini secchi accontenta anche chi segue un'alimentazione vegetariana. Non richiede che pochi accorgimenti - ve li spieghiamo sotto - e circa mezz'ora di tempo.
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