Fusilli: 6 ricette gourmet

di Samantha Suriani 12 Novembre 2024 14:00

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Quanti tipi di fusilli ci sono?

Non esiste un solo tipo di fusilli, ma ce ne sono diverse varianti nello specifico nelle regioni della Campania, del Molise, della Calabria e della Sicilia, nonché anche al Nord in Piemonte. Hanno tutti in comune la classica forma a spirale, tuttavia sono differenti le tecniche di realizzazione oltre che alle misure.