Gelaterie di Roma: le 11 migliori secondo la redazione di Agrodolce

3. Gelato Sicily Trastevere – Via Benedetta, 1

Gelato Sicily ha aperto da meno di un anno a Trastevere, in via Benedetta 1 e segue le antiche ricette della tradizione siciliana nella preparazione di un gelato artigianale privo di coloranti artificiali, conservanti e grassi idrogenati, in cui si riconosce il sapore della frutta fresca. Tra i responsabili di questa formula vincente c’è un campione del Mondo del Gelato Artigianale come Sergio Colalucci, che punta su materie prime scelte e provenienti principalmente dalla Sicilia.