Involtini di carne: 8 ricette della nonna

Gli involtini di tacchino ripieni sono un secondo piatto di carne appetitoso e semplicissimo da realizzare, noi li abbiamo farciti con prosciutto cotto e formaggio. Gli involtini di tacchino ripieni si preparano molto velocemente e la cottura richiede poco tempo, ma vi consigliamo di utilizzare delle fettine di tacchino molto sottili, in questo modo cuoceranno in pochi minuti e la cottura sarà uniforme. Farcite ogni fettina di tacchino con prosciutto cotto e formaggio, arrotolateli e utilizzare degli stecchini di legno per chiuderli. Gli involtini di tacchino ripieni si possono cuocere in padella, come nella nostra ricetta, oppure potete disporli in una pirofila, coprirli con poco pangrattato e cuocerli in forno.