Come fare le lasagne
Per realizzare le lasagne potete partire dal lavorare la pasta in casa ed avere delle lasagne all’uovo dello spessore che preferite. Per accelerare i tempi di realizzazione della lasagna potete stendere la pasta molto sottilmente, con uno spessore di pochi millimetri, e lasciare la besciamella più liquida: così facendo eviterete la precottura delle sfoglie in acqua bollente.