Pagina 10 di 10
Pagina 9Torta dolce alla maionese
La torta dolce alla maionese è perfetta da realizzare in ogni stagione ed occasione: rompete le uova in una ciotola, aggiungeteci il latte, un pizzico di sale e mescolate con le fruste per amalgamare gli ingredienti. Unite la maionese e mescolate di nuovo. Aggiungete lo zucchero poi setacciate 330 g di farina insieme al lievito e incorporate al composto da mettere in una teglia e far cuocere in forno caldo a 180°C per circa 45 minuti facendo sempre la prova stecchino prima di sformarla.