Mandarini: 5 ricette dolci e salate

di Samantha Suriani 12 Febbraio 2024 09:08

Come riutilizzare le bucce di mandarino

Lo sapevate che le vitamine sono presenti in maggiori quantità nella buccia dei mandarini e non nella polpa? Per questo motivo il consiglio è di riutilizzare le bucce di mandarino, ricordando che sarebbe sempre meglio eliminare l’albedo (cioè la parte bianca) perché ha un sapore amarognolo. Ora passiamo alle 5 ricette migliori con i mandarini!