Menta: 7 ricette dolci e salate

La torta latte e menta è una ricetta unica, una delizia che si caratterizza per l'aroma fresco e per il profumo inconfondibile di questa erba aromatica. Questo dolce è perfetto per chi è alla ricerca di un dessert rinfrescante e aromatico, ideale per le stagioni più calde, ma anche per sorprendere i propri ospiti con un sapore insolito. La chiave per una torta latte e menta perfetta è l'equilibrio tra gli ingredienti. La menta, presente sia nell'impasto che nella crema, conferisce una freschezza inconfondibile. Un appunto: potreste usare sia le foglioline fresche tritate che lo sciroppo (che conferirebbe al dolce il tipico colore verde) che l'essenza, che invece lascia sia la crema che l'impasto al naturale dal punto di vista cromatico. La scelta spetta a voi. Inoltre, la crema al latte prevista in questa ricetta può essere sostituita da una classica pasticcera o da una crema al burro.