Arrosto freddo di maiale con salsa di zucchine alla menta
L’arrosto freddo di maiale è uno dei secondi piatti più amati della cucina italiana e vi presentiamo la versione con salsa di zucchine alla menta.
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Arrosto freddo di maiale con salsa di zucchine alla menta: la ricetta
L'arrosto freddo di maiale con salsa di zucchine alla menta si realizza con un trancio di arista e ortaggi di stagione. Servitelo per una cena informale oppure utilizzatelo per condire panini per una gita all'aperto. Se possedete la pentola a pressione i tempi di cottura si riducono molto e l'arrosto conserva tutta la sua bontà.
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