Merluzzo congelato: 5 ricette veloci

I filetti di merluzzo surgelati in padella con pomodorini costituiscono una gustosa e rapida soluzione per un pasto sano. Specie per una cena dell'ultimo minuto, quando non si sa mai cosa portare in tavola. Il merluzzo è un pesce versatile, delicato e ricco di proteine, mentre i pomodorini ne rappresentano il completamento ideale, regalandogli freschezza e dolcezza. A costituire la ciliegina sulla torta una manciata di capperi, che con la loro nota sapida vanno a regalare una marcia in più al piatto, ed una spolverata di prezzemolo fresco, che con il pesce sta sempre bene. Servite i filetti di merluzzo surgelati in padella con pomodorini con un contorno di verdure o un'insalata mista, per un pasto delizioso e sano da proporre in famiglia.