Mirtilli: 7 ricette dolci e salate

Tra i dolci alla frutta spicca la ciambella ai mirtilli, soffice e profumata, arricchita dalla succosità di tali frutti di bosco che inondano l'impasto durante la cottura. La ciambella risulta ricca e leggermente umida al centro, mentre la crosta esterna, dorata e appena croccante, non fa che invogliare all'assaggio. Il dolce che ne risulta è perfetto per la colazione, la merenda o per una coccola serale. Può essere gustata ancora tiepida, quando i mirtilli sono morbidi ed i sapori si fondono perfettamente, oppure a temperatura ambiente. Accompagnata da una tazza di tè o caffè, la ciambella ai mirtilli delizia il palato dei più golosi. Ecco come si prepara.