Benefici delle nocciole
Le nocciole sono un alimento con numerosi benefici: sono utili a prevenire l’insorgenza del diabete, sono adatte anche a chi già ne soffre, in quanto migliorano il controllo della glicemia grazie alla presenza di grassi buoni, fibre e proteine che modulano il carico glicemico. Ma vediamo insieme come utilizzarle in cucina con le ricette salate!