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Crostate autunnali
Cibo

Crostate autunnali: le 5 ricette più buone

di Samantha Suriani

Le crostate autunnali si preparano con ingredienti semplici e facilmente disponibili. Profumate e confortanti, ecco i nostri consigli per preparare delle crostate perfette, usando una pasta frolla friabile ed il ripieno che preferite.

Patate dolci
Cibo

Patate dolci: 8 ricette light con varianti gustose

di Samantha Suriani

Le patate dolci sono ricche di benefici, soddisfano l’appetito di qualsiasi palato e si possono utilizzare in diversi piatti: oggi vi proponiamo 8 modi diversi per cucinarle per lasciare di stucco tutti i vostri commensali.

Finferli
Cibo

Finferli: 5 ricette gourmet

di Samantha Suriani

Spesso finiamo per preparare i finferli sempre allo stesso modo: vi suggeriamo qualche ricetta con questa tipologia di fungo che potete servire come antipasto, primo o secondo, a seconda dei vostri gusti e delle diverse occasioni.

hamburger di zucca 2021 i 014
Cibo

Hamburger senza carne: 8 ricette semplici e sfiziose

di Samantha Suriani

Di patate, di carote, di zucchine, di tonno, di platessa e non solo: gli hamburger senza carne, quindi di verdure e di pesce, si possono preparare in tanti modi, uno più invitante dell’altro: vediamo insieme le ricette migliori!

Tasty roulades beef on plate.
Cibo

Involtini di carne: 8 ricette della nonna

di Samantha Suriani

Fan degli involtini di carne? Sicuramente sono un secondo piatto che mette tutti d’accordo a tavola. Preferite delle fettine tenere e succulente e accostatele agli ingredienti che vi piacciono di più Le combinazioni ovviamente sono infinite, sta quindi a voi scegliere la vostra preferita.

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Cibo

Lattuga: 5 ricette light

di Samantha Suriani

La lattuga è uno degli alimenti base per le insalate che dalla primavera ci accompagnano fino a tutta l’estate ed è usata in grandi quantità soprattutto da chi sta seguendo una dieta: vediamo allora le ricette light migliori!

sostituire alcol nei dolci
Cibo

Rum: 6 ricette per dolci golosi

di Samantha Suriani

Il rum è il liquore ideale non solo per gustosi cocktail, ma anche per dolci golosi: siete pronti a dare vita a meravigliosi dessert con l’aiuto di questo ingrediente così particolare?

suppli vegetariani 2020 i013
Cibo

Palle di riso: 6 ricette di cui non potrai fare a meno

di Samantha Suriani

Capita spesso di preparare del riso in più rispetto al dovuto ed è assolutamente vietato buttarlo via. Si possono realizzare invece gustose ricette anche il giorno dopo con lo stesso riso, come supplì, arancini e molti altri tipi di palle di riso.

confettura fichi India
Cibo

Fichi d’india: 5 ricette che non ti aspetti

di Samantha Suriani

Non solo i fichi d’India sono buoni, ma sono anche un frutto sano e ricco di vitamine e sali minerali. Inoltre sono gustosi e succosi: ma quali sono le ricette migliori per portarli a tavola? Ecco qualche idea!

Polpettone veg-8
Cibo

Polpettone: 7 ricette sfiziose senza carne

di Samantha Suriani

Anche se la ricetta della nonna può sembrare la scelta più giusta, esistono tanti modi di fare un polpettone: ecco qualche idea da provare in cui non è nemmeno presente alcun tipo di carne.

Piadina romagnola
Cibo

Piadina: 5 ricette sfiziose e light

di Samantha Suriani

In Romagna la piadina è il piatto simbolo di una tradizione gastronomica in cui la genuinità delle materie prime incontra gli abbinamenti più vari e stravaganti. Perché limitarsi ad acquistarla già confezionata, quando invece si potrebbe preparare a casa?

Torta fichi e banane
Cibo

Torte estive: 8 ricette facili e veloci

di Samantha Suriani

Le torte estive sono la soluzione ideale per chi non intende affatto dire addio ai piaceri di un buon dolce anche se il caldo si fa sentire davvero tanto. Ecco qualche idea per refrigerarsi in questo periodo.

semifreddo_still-life
Cibo

Semifreddi: 5 ricette semplici e golose

di Samantha Suriani

Il semifreddo è una tipologia di dolce molto apprezzata, soprattutto nelle grandi occasioni e durante la stagione estiva. La consistenza morbida e il gusto fresco lo rendono infatti perfetto per un fine pasto nella stagione più calda dell’anno.

riso alla cantonese
Cibo

Riso: 7 ricette cinesi di cui non potrai fare a meno

di Samantha Suriani

Il riso in generale ha una lunga storia in Cina, soprattutto quello fritto che risale alla dinastia Sui (589-618 d.C.). Originariamente, il riso fritto era un modo per utilizzare gli avanzi di riso e ingredienti vari, evitando così sprechi alimentari.

Polpette patate e zucchine
Cibo

Polpette di verdure per bambini: 8 ricette light

di Samantha Suriani

I vostri bambini non amano le verdure e non sapete come fargliele mangiare senza troppi capricci? Sicuramente un metodo semplice, seppure ingannevole, è quello di realizzare delle polpette di verdure invece che di carne. Pronti a leggere le ricette migliori?