Tramezzini: ricetta vegetariana
I tramezzini sono un antipasto che si adatta a infinite occasioni con cui usare il pancarrè: per fare dei tramezzini vegetariani è necessario cuocere i peperoni in forno a 200 °C con la funzione grill per circa 15 minuti. Poi va tolta la pelle e semi, bisogna condire con il sale e tenere da parte. Componete il tramezzino: sul pane mettete 30 g di insalata, poi i peperoni e infine il rimanente formaggio, chiudete con l’altra fetta di pane e tagliate i tramezzini e conservate in frigo.