Toast alla carne
I toast alla carne sono un piatto facile da preparare per quando non si ha voglia di cucinare, ma si vuole qualcosa di goloso e confortevole: sfilacciate la carne, mettetela in una terrina insieme a due cucchiai di maionese e amalgamate bene. Prendete 4 fette di pancarrè e farcitele con circa due cucchiai di carne. Unite una fetta di scamorza per ogni panino e chiudete con le altre fette di pancarrè. Fate tostare i panini nella bistecchiera o in una padella rovente e aspettate fin quando il pane risulta ben croccante e la scamorza comincia a sciogliersi.