Come capire se il pane è cotto
Per capire se il pane fatto in casa è cotto basta pungerlo con un banale termometro a spillo. Infilandolo nel cuore del pane, deve essere sopra i 90°C. In quel momento è possibile decidere se lasciarlo qualche minuto in più, per farlo asciugare ancora e diventare più croccante. Ora vediamo insieme le 7 ricette migliori!