Pizza ripiena, che bontà!
Dalla farina al condimento, dalla cottura alla temperatura, sono diversi gli accorgimenti per fare una pizza ripiena con i fiocchi. Ricordiamo poi che si possono trovare due tipi di pizza ripiena: fredda e calda. Inoltre le pizze ripiene devono cuocere diversamente dalla classica pizza in teglia, che normalmente richiede una bella dose di calore da sotto, infatti il calore deve provenire anche da sopra. Vediamo insieme le ricette migliori.